Hayvancılığa girmek isteyen her yatırımcının ilk sorusu: "Bu iş kârlı mı?". Cevap: İşletmenizi bir "fabrika" gibi yönetiyorsanız ve inşaat/kurulum maliyetlerini optimum düzeyde tutarsanız oldukça kârlıdır.
Betonarme bir tesisin kendini amorti etme süresi 7-8 yılı bulurken, sera tipi ahır projelerinde bu süre 3-4 yıla kadar inmektedir. Kârlılığın sırrı; ahır kurulum maliyetini düşürmek, kaba yemin (silaj, yonca) en az %50'sini kendi tarlanızda üretmek ve sütü doğrudan nihai tüketiciye veya küçük butik mandıralara ulaştırmaktan geçer. Ölçek ekonomisi gereği, en az 50 başlık bir sürü kapasitesi sürdürülebilir bir kârlılık için taban seviye kabul edilmektedir.
